A Palvex egy strukturált kóstolójegyzeteket tartalmazó alkalmazás azok számára, akik komolyan veszik a bort és a kávét. Minden egyes kóstolási munkamenet naplózásra kerül egy pontos 1–100-as értékeléssel, egy válogatott aroma- és ízcímkékkel, tálalási részletekkel és szabad formátumú benyomásokkal – így egy személyes tárat építve, amelyet kereshet és újra megtekinthet.
Az alkalmazás két katalógust tárol egyetlen egységes listában. A borbejegyzések bordó jelvénnyel, a kávébejegyzések meleg barnával vannak ellátva. Minden rekord tárolja a termelőt vagy a pörkölőt, a régiót, az évjáratot vagy a pörkölési évet, a kóstolás dátumát, a tálalási hőmérsékletet vagy a főzési módszert, és annyi aromacímkét, amennyit csak szeretne kiválasztani a kategóriákból, mint például Gyümölcs, Föld, Tölgy, Citrus, Csokoládé és Pörkölt.
A statisztikai irányítópult világos képet ad a gyűjteményéről: az öt értékelési csoport közötti pontszámeloszlás, az öt leggyakrabban elért aromacímke oszlopdiagramként, az elmúlt év havi beviteli pontdiagramja, valamint egy bor-kávé bontás. A kezdőképernyőn található összefoglaló chipek mindig egy pillantással mutatják a teljes bejegyzések számát és az átlagos pontszámot.
A szűrés és a rendezés egy kompakt legördülő menün keresztül történik, amely a gomb mellett nyílik meg – nincs modális átvétel. Szűrhet típus szerint, rendezhet értékelés vagy dátum szerint, és valós időben kereshet név vagy producer alapján.
Személyes bor- és kávékóstoló napló értékelésekkel, aromacímkékkel és statisztikákkal